カレーの話題

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42 ) みずさわ

[2002/11/07(木) 18:30]

仕事帰りにモンスーンウェディングを観にいく途中で、ガンダーラというインド料理屋を見付けてしまいました。
映画の帰りに食いに行こうかな。

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41 ) みずさわ

[2002/10/26(土) 21:21]

西１８丁目のヒマラヤ倶楽部が閉店したので、その近所にある
「スリランカ狂我国」で飯食ってきました。
札幌にあるスープカレーの店にありがちな味で、当然北インド料理
とは全然スパイスの使い方が違います。

札幌のスリランカ風カレーの元祖な店なのですが、今までその店に
行った事が無かったのが意外でした。（笑）

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40 ) みずさわ

[2002/09/26(木) 13:35]

新札幌のDUO2 5階に「ヒンディ」というインド料理レストランがあります。
通勤系路上にあるという理由でたまに食べてますが、思ったより安い
という印象です。
味もインド料理屋としては普通でした。
（「うまい」の範疇に入る中の標準的という意味で。）

[リンク先]

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39 ) しぃ

[2002/06/03(月) 01:00]

最近、天然酵母でパンを焼くんですが、発酵させすぎて
「種がだれた」状態になってしまうことが時々あります。
この、パンを作るにはでろーんとしてしまった生地を
フライパンで焼くと、ナンみたいなものになります。

今日もそうなってしまったので、家でナンもどきを
ひとりで夕食にしてました。塩味とバターが加われば、
そのまんまナンかも。

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38 ) みずさわ

[2002/05/21(火) 10:48]

>>36
豊平のガネーシャはこちらを参照のこと。

Google検索（笑）
[リンク先]

場所はこの辺かな。（マピオンより）
[リンク先]

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管理者:みずさわ
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